Wir kultivieren seit vielen Jahren auf unseren mittelschweren Böden weißen und grünen Spargel von besonderer Qualität. Durch unsere kleinen Folientunnel erwärmt die Sonne unsere Spargeldämme besonders früh. Dadurch können wir schon ab April für Sie täglich frischen Bio-Spargel stechen.
Die mühsame Spargelernte erfolgt bei uns noch klassisch von Hand mit Stechmesser und Spargelkorb.

Neu: Unser Spargel nun in zertifizierter Bio-Qualität!
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• Unsere Spargelsaison/-ernte beginnt i. d. R. Ende April und endet Mitte Juni.
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